Omakase
Barra de sushi · producto importado
- Omakase ZAO A7 tiempos + postre
- Omakase ZAO B12 a 20 tiempos + postre, producto importado
Entradas
Cocina caliente
- Edamames al vapor
- Edamames Asia Spicy
- Edamames tempura jalapeño
- ZAO Crispy Bao
- Crispy Chicken Bao
- ZAO Bao
- Gyozas de cerdo
- ZAO Chips
- Almeja panko parmesano
- Gyozas higo teriyaki (wagyu y foie gras)
- Tempura sampler
- Wagyu Sando
- Soufflé shrimp-kanikama
- Camarones roca
- Alitas Hong Kong
- Shrimp Butter / Spicy Roll
- Tacos de barbacoa
Ramen
100% hecho en casa · incluyen huevo
- Miso Ramen
- Spicy Miso Ramen
- ZAO Spicy Ramen
- Vermicelli
- Chicken Shoyu Ramen
- Tan Tan Ramen
- Korean Soup
- Sopa miso
Arroz y yakimeshi
- Arroz gohan
- Arroz shari
- Yakimeshi beef / pork / mixto
- Arroz trufado
- Bibimbap
- Yaki-Pérez
- Arroz chao-fan
Robatayaki
Brochetas al carbón
- Hongos
- Camarón
- Wagyu japonés
- Pechuga de pollo
- Pork belly miso
- Vegetales
Ensaladas
- Sunomono
- Green Fry
- Akai Salad
- Alma Salad Roll
Especiales de cocina
- Alita de cerdo
- Filete wasabi
- Ebi garlic pasta
- Ebi garlic / Ebi wasabi
- ZAO Spicy Chicken
- Hot Stone Rib Eye
Teppanyaki
Preparado frente a ti · incluye vegetales
- Rib Eye corte fino
- Rib Eye
- Salmón escocés
- Pulpo
- Camarón
- White fish
- Marisco mixto
- Pechuga de pollo
- Wagyu japonés (premium)
Nigiri y temaki
Por pieza · también como nigiri de especialidad
- Akami (atún aleta azul)
- Chutoro
- O-toro
- Salmón escocés
- Salmón Ora King
- Hamachi
- Kampachi
- White fish
- Madai
- Callo de hacha
- Botan ebi
- King crab
- Madako
- Masago
- Enoki
- Ikura
- Uni
- Anguila
- Wagyu A5
- Foie gras
- Foie gras con anguila
Toppings premium
- Trufa negra
- Caviar Oscietra
- Wasabi fresco
- Huevo de codorniz
Handrolls
- King Crab Spicy
- Tako Tempura
- Callo Spicy
- Tuna Avocado
- Mexican Style
- Ebi Furai
- Soft Shell
- Umi Salmon
- Atún / Salmón Spicy
- Anguila con foie gras
- Hamachi Spicy
- Wagyu con foie gras y parmesano
Donburi
- Hamachi donburi
- Donburi moriawase
Especiales de la barra
- Tartar de atún / salmón / hamachi
- Ceviche nikkei
- Shoku pan de toro / salmón king
- Ostiones robatayaki
- Crispy rice
- Tiradito de ostión
- Taquito japonés
Tiraditos
- Madako yuzu honey
- Hamachi jalapeño
- Sake black garlic
- White fish lemon kush
- Maguro kunsei
- Tataki salmon yuzen
- Kampachi satsumaimo
- Kampachi corn
- Madai jime
Sashimi
- Sashimi 3 variedades135 g
- Sashimi 5 variedades225 g
Hot Pot
En mesa · dos fondos: spicy y natural
- Pork belly
- Papada
- Aguja norteña
- Vampiros de res
- Camarón
- Wagyu premium
- Hot pot pareja
- Hot pot grupal (4 personas)
Korean BBQ
En mesa · carnes marinadas
- Pollo
- Camarón
- Aguja norteña
- Rib Eye Choice
- Costilla cargada
- Wagyu premium
- Korean BBQ pareja
- Korean BBQ grupal (4 personas)
Postres
- Bizcocho St. Germain
- Pudín de quinoa
- Lava cake
- Mochis
- Cajeto Amantolli
- Gelato
- Sorbete
- Kakigori frutos rojos
- Kakigori matcha
- Fake Lemon
- Mousse de maracuyá
ZAO X Alaia
Bombones
- Yuzu y trufa
- Pistache