Restaurante japonés · Desde 2024 Japanese restaurant · Since 2024
Salmón Tyee y producto importado bajo el cuchillo del Chef Luis Ruiz —cuatro años en Nobu Polanco, formación bajo Takeya Matsumoto en Izakaya Kura. Tyee salmon and imported product under the knife of Chef Luis Ruiz — four years at Nobu Polanco, training under Takeya Matsumoto at Izakaya Kura.
★ Los más amados: Tartar de Atún · Nigiris · postre del limón falso. Most loved: Tuna Tartare · Nigiris · faux-lemon dessert.
Wagyu A5, Korean BBQ, Hot Pot y Teppanyaki bajo la dirección del Chef Ricardo Flores — Sous Chef formado en Nobu CDMX bajo Nobuyuki Matsuhisa. Wagyu A5, Korean BBQ, Hot Pot, and Teppanyaki under Chef Ricardo Flores — Sous Chef trained at Nobu CDMX under Nobuyuki Matsuhisa.
★ Ramen 100% hecho en casa. Los más amados: Ramen Miso · Spicy Ramen · Korean BBQ · volcán de chocolate. 100% house-made ramen. Most loved: Miso Ramen · Spicy Ramen · Korean BBQ · chocolate volcano.
Wagyu A5, salmón Tyee y king crab — calidad difícil de encontrar fuera de las grandes capitales gastronómicas. Wagyu A5, Tyee salmon, and king crab — quality rarely found outside the major culinary capitals.
Memoria visual · ZAO Visual memory · ZAO
Lo que dicenWhat they say
Un oasis oriental en el desierto. An oriental oasis in the desert.
"Regresaría mil veces solo por el tartar. El postre del limón falso, buenísimo." "I'd come back a thousand times just for the tartare. The fake-lemon dessert is amazing."
"Oferta gastronómica de otro nivel. Comida oriental innovadora y excelente servicio." "A gastronomic offer on another level. Innovative oriental food and excellent service."
"Cada platillo preparado con ingredientes de la más alta calidad. Esencia japonesa desde que entras." "Every dish prepared with the highest-quality ingredients. Japanese essence from the moment you walk in."
Preguntas frecuentesFAQ
En C. Degollado 160, Segundo de Cobián Centro, 27000 Torreón, Coahuila, en el centro de Torreón.At C. Degollado 160, Segundo de Cobián Centro, 27000 Torreón, Coahuila, in downtown Torreón.
Cocina japonesa de alta gama: barra de sushi con nigiri, sashimi, handrolls y omakase; teppanyaki preparado frente a ti, robatayaki, ramen 100% hecho en casa, además de Korean BBQ y hot pot en mesa.High-end Japanese cuisine: a sushi bar with nigiri, sashimi, hand rolls and omakase; teppanyaki cooked in front of you, robatayaki, 100% house-made ramen, plus tableside Korean BBQ and hot pot.
Sí. En la barra de sushi ofrecemos experiencias omakase con producto importado como salmón Tyee, atún aleta azul, king crab y wagyu A5. Recomendamos reservar.Yes. At the sushi bar we offer omakase experiences with imported product such as Tyee salmon, bluefin tuna, king crab and A5 wagyu. Reservations recommended.
Martes a sábado de 13:00 a 23:00; domingo y lunes de 13:00 a 19:00.Tuesday to Saturday 1:00 PM – 11:00 PM; Sunday and Monday 1:00 PM – 7:00 PM.
Por OpenTable o por WhatsApp al +52 871 132 8809.Through OpenTable or WhatsApp at +52 871 132 8809.
Sí. Valet parking gratuito de jueves a domingo y estacionamiento gratuito en la calle.Yes. Free valet parking Thursday to Sunday and free street parking.
Sí, un speakeasy escondido detrás del salón con coctelería de autor, carta de sakes, vinos por copa y habanos.Yes, a speakeasy hidden behind the dining room with signature cocktails, a sake list, wines by the glass and cigars.
Sí, un salón privado para hasta 8 personas, ideal para cenas de negocios o celebraciones.Yes, a private room for up to 8 guests, ideal for business dinners or celebrations.
Sí, puedes pedir en línea en pedido.zaococinaoriental.com.Yes, you can order online at pedido.zaococinaoriental.com.
